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391、 牛肉汤早餐店

任杰有些难为情的站在那,不知道该不该走,感觉陈师傅的盛情很难却。

俗话说,正在为难处,来个肉夜壶。这时,副镇长朱明光突然在伙食团外面,一边往里走一边喊道:

“陈师傅,还有早饭没有?”

陈师傅楞了一下,随即大声的答应道:

“有有有。”

话音刚落,朱明光人已经到了伙食团门口。他一看见任杰也在里面,笑着喊了声:

“任书记也在这呀,吃早饭?”

任杰一看,立马说道:

“朱镇长,我们都还没有吃饭,这个时候陈师傅又要准备职工的中午饭,我们到外面去吃算了。”

朱明光一听,爽快的答应道:

“要得。任书记,我们三泉镇的街上有一家卖牛肉汤的早餐店,估计你还没有吃过,我今天请你。”

说完后转身就在前面带路,大踏步的走出了伙食团。

任杰看了眼陈师傅,说道:

“陈师傅,那我去尝尝?”

陈师傅嘿嘿一笑,不停的点着头,说道:

“要得要得。”

看着任杰和朱明光出去的背影,陈师傅一脸的失望……

出镇政府大门,向右拐,是一条老式的旧街道,两边的房屋大部分是灰砖黑瓦。也有一小部分的木墙黑瓦。

再往前走约三五百米,就是一个T字街口,此处人称“中栅子”,是过去三泉镇最繁华的地带。

因为三泉镇人口众多,所以商业比较发达繁荣。街道两边店铺林立。有开饭店的,卖碗筷、香皂肥皂、塑料桶盆、扁担锄头的等生产生活用品的日杂店,还有大大小小的西药店,开门挂诊的中药铺。当然少不了茶铺子,还有理发店等一应俱全。

过去,三泉镇又是全国最大的生漆交易市场,每年到了春节前后,“中栅子”更是热闹非凡,无论逢场冷场,茶铺子里面都坐满了打麻将的、喝茶的、打长牌的。这些人既有本地卖生漆的,也有外地来买生漆的商人。

只是到了最近十多年,随着家具市场的变化,用各种成板做家具流行起来,而用生漆做的家具渐渐地被淘汰,所以生漆市场也不断的萎缩.

而三泉镇南来北往交易生漆的客商也越来越少了。本地人也很少出去割生漆了。原先那些生漆老板也转而开办起来植物油厂。加上近十多年来,街道上的房屋也修成了楼房,“中栅子”好像一下冷清了许多。人们也从过去的散淡的生活中变得行色匆匆了,在茶馆里停留的人也少了很多。

牛肉汤早餐店也就在这十字口“中栅子”的转角处。门面在一栋二楼一底的一楼。约有五、六十个平米大。

门面前也没有任何招牌,进门便是几张大圆桌,还有两张小方桌。围着圆桌和方桌是几把小方凳。在最里面是一口直径约一米的大铁锅,铁锅里是翻滚的如牛奶般嫩白的鲜汤,汤里熬煮的各种牛骨头被沸腾的牛肉汤震动得微微摇晃。

三泉镇有一千多回民,所以牛肉既是这里的特色,更是这里一道普通的不能再普通的菜的原料。

而且随着时代的发展,家庭机械农具的兴盛,牛的角色也从过去的农民的重要的农业生产工具变成了主要用于食用的产品,因此,三泉镇的肉牛发展却更快了。

所以过去在镇政府背后不远处的河边一个供回民交易牛的市场,现在更加繁荣,人牛兴旺。

还没有走弄牛肉汤早餐店,任杰就闻见了一股浓浓的牛肉的香味,心里说了句:

“好香!”

在吃饭的人中,有副镇长朱明光认得的,与他打招呼。

“朱镇长,来一碗?”一个中年的胖女人正站在一个贴了白瓷砖的长条灶台前,手里拿着一把大大的乌黑的铁菜刀,但刀口却发着明光铮亮的寒光。

看见朱明光走了进来,中年胖女人,就笑着热情的招呼。

朱明光首先给任杰递了一根凳子,自己却走到灶台前,一边看着大铁锅翻滚的牛肉汤,一边回答道:

“来两碗。”

中年胖女人又问道:

“牛肉还是牛杂?”

朱明光回头看着任杰,问道:

“任书记,你是要吃牛肉的还是牛杂的?”

任杰也起身来到灶台前,看了看,心里想着吃牛肉火锅时,放在火锅里面的牛杂的情景,尤其是牛肠,吃起来嫩滑,油油的,十分的香,于是说道:

“我来碗牛杂的。”

朱明光于是对中年女人说道:

“那来一碗牛杂,一碗牛肉。”

站在灶台前,拿着近半米长的铁瓢的中年男人看着朱明光只微微的一笑,算是跟朱明光打了招呼,但不说话。

然后从长长的灶台上的高高的几摞白色的大瓷碗中快速的拿下两个,熟练的放在锅口处,飞速的从牛肉汤锅里分别给两个碗里各舀了一瓢嫩白的浓浓的牛肉汤,然后把碗端在灶台前面。

中年女人是老板娘,快速的从灶台上的两个瓷盆里给每个碗里各自放了一些牛肉和牛杂。

朱明光早已经掏出钱来,递给老板娘。老板娘手下后,也不说话,就忙其他的事情去了。

朱明光从旁边的筲箕里抓了一把葱花放在任杰的碗里,又给自己的碗里抓了一把,然后就一人一碗的端着回到大圆桌上,吃了起来。

当任杰和朱明光吃完早饭,回到镇政府的时候,副县长邓天佑还没有到。他安排副镇长朱明光在政府坝子里等着邓天佑,自己又到镇长张刚安的办公室去了一趟,没在。

任杰问了一下政府办公室主任田馨月,田馨月告诉他,说张刚安下村了。

任杰在政府办站了一下,什么话都没有说,就上了三楼,回到自己的办公室,刚刚把茶泡好,邓天佑在副镇长朱明光的带领下,来到了他的办公室。

任杰一看见邓天佑,立马站了起来,赶忙上前几步,伸出双手与邓天佑握了握,笑着说道:

“邓县长,请坐请坐。”

刚张口喊了声:

“王兵。”(未完待续)

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